週刊女性

−2011年9月13日−


 

ひとり月1万円食費で幸せ生活
山田博士=著 WAVE出版 1470円

 「正しい食生活さえ理解すれば、食費にお金をかけないほど健康になれる」著者のそんな思いがほとばしる、家計が潤い、さらに健康になれる1冊。

 食生態学者として、メーカー主導の誤った健康情報や、外食を“害食”と言い切るほど現代の状況に物申す。

 健康を手に入れつつ、ひとり月1万円食費になる超簡単テクニックから、シンプル料理レシピも紹介。

 巻末には「家計簿」ならぬ「健康簿」もついてくる。 


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