11. 主人が風邪をひいても私はうつらず元気なままで、毎朝早起きして朝から家事やお弁当作りをして、1時間早く出社できるようになりました

(S.A、神奈川県横浜市、女性、35歳、会社員)

 先日、『月1万〜』を購入しました。

 味や見栄えに拘(こだわ)る主人のおかげで、調理器具や調味料は今までのモノをそのまま利用できました……。

 主人は私の料理をショボイ!とバカにしますが、味覚が鋭敏になって化学調味料入りの料理が分かるようになり、日に日に元気になっています。

 主人が風邪をひいても私はうつらず元気なままで、毎朝早起きして朝から家事やお弁当作りをして、1時間早く出社できるようになりました。

 通勤途中は、緑や動物に目を向けられるくらい気持ちの余裕ができました。

 自分の身体で地道に証拠をみせて主人にも興味をもってもらおうと思います……。



12. 山田さんのお陰で、ライフスタイルが確立してきました。子供達も美味しいと……

(H.Y、福島県福島市、女性、33歳、主婦)

 現在3人の子育て真っ只中です。

 山田先生のお陰で、ライフスタイルが確立してきました。

 子供達も毎日のお浸しを美味しい美味しいと喜んで食べています。

 みんなに山田流が広まるよう私もどんどん友達に話したいと思います……。



13. この『月1万〜』で、甘いものが欲しくなくなったことは驚きでした

(M.T、静岡県浜松市、女性、37歳、主婦)

 体を作る基本の食事がいかに大切かを痛感している毎日です。

 玄米食にしてから、甘いものが欲しくなくなったことは驚きでした。

 白砂糖は台所から消えました……。
 



14. 食費が2万円くらい節約でき、そのぶん貯蓄に♪

(K.E、東京都町田市、女性、36歳、元・看護師)

 実は、先生の『月1万〜』を実行してみて様々な効果が!!

 まず、食費が2万円くらい節約でき、そのぶん貯蓄に♪

 さらに、買い物をしなくなったのでゴミがかなり減りました!!

 今までは20リットルのゴミ袋に毎週2袋をゴミとして出していたのが、なんとっ!!同じ20リットルの袋で、週に1袋又は2週間に1袋だけになったんです!!オドロキですよ!!

 子供達と買い物に行っても余計なものをねだるわけでもなく(ねだられても買いませんけど(笑))。
 スーパーってゴミを産んでいる様なもんだねぇ・・などと言っています。

 あ!つい興奮して鼻の穴まで広がってしまいましたよ!!

 でも、ひとりひとりが気を付けて、必要なものだけを少しだけ摂るようにすればゴミなんて簡単に減らせると実感しました……。



15. 山田さんに教えていただいたお味噌汁、主人にも好評なんですよ!

(M.Y、東京都大田区、女性、39歳、専業主婦

 こんにちは……。

 最近お味噌汁の作り方も山田さんに教えていただいた様に作ってて、主人にも好評なんですよ。

 お豆腐も二回だけど、一回目は大豆で、二回目は青大豆で作りました。

 おからが市販より、ぼそぼそなんですが・・もっと細かく砕いたらよいのでしょうか?教えてください。

 次は黒豆で作ろうかと思ってます。

 それにしても、国産、有機のお豆は高いですね・・やはり輸入物は安いです。

 中々食費削減とまでいきませんが、頑張ります♪
 今後も宜しくお願いします。



16. 私のアトピーのほうは、また一段と治ってきました。最近は、人生にとっても前向きです

(K.N、東京都小平市、女性、32歳、会社員)

 こんにちは。Kです。
 寒くなってきましたが、お元気ですか?……

 私のアトピーのほうは、また一段と治ってきました。
 今年中に完治できそうです!

 食習慣、生活習慣、考え方、などを変えたら、ぐっと良くなりました。

 今では、そういうことに気づかせてくれたアトピーにも感謝!です。

 最近は、人生にとっても前向きです。
 朝も自然と早起きができるようになりました。
 朝、しーんとした時間を独り占めできるのは、贅沢ですね!

 いつもメルマガ、楽しみにしてます。

 師走でなにかと気忙しいと思いますが、お身体に気をつけてくださいね。

 それでは、失礼致します。



17. マク○○ルドを食べて授乳すると、子どもに発疹が出るんです!

(S.A、富山県富山市、女性、32歳、専業主婦)

 私の体験をひとつ。

 今、もうすぐ10ヶ月になる子供を、母乳(最近は離乳食が三食になりました)で育てています。

 4ヶ月ころから、子供のほっぺに湿疹が出て、かゆくてかいて余計ひどくなる、というのを繰り返していました。

 母乳育児の先生から、「卵と牛乳が原因の可能性が高いから、一度お母さんは食べないようにして」と言われ、子供のためと思い、なるべく食べないように気をつけて過ごしています。

 今では、ほとんどでなくなり、多少卵を含んだ食品を食べたくらいではでなくなりました。

 でも、私が食べると必ずと言っていいほど発疹がでる食品があります。

 それが『マク○○ルド』!!

 油がダメなのか、質の悪い肉がダメなのか。

 私自身の体にもよくないのは分かっているのですが、付き合いで店に行かざるを得なかったり、時間のないときの軽食に利用したりすると・・・。

 カワイイ息子、ごめんなさい。
 もうたべないからね。

 痒そうにしているのを見ると、申し訳ない気持ちでいっぱいになります。



18. 思わず母に、「マーガリンはやめようよ」と言ってしまいました。そしたら……

(T.T、広島県在原市、女性、38歳、会社員)

 我が家では家事は母がしてくれているので、私は心置きなく仕事をさせてもらっているのですが、そのため、家事に対して(食事に対しても)余計な口ははさまないようにしてきました。

 しかし、先日。
 母が何を思ったのか、ふだんは買わないマーガリンを買ってきた時には思わず、「マーガリンは体に悪いからやめようよ」、と言ってしまいました。

 どんな反応があるか、少しドキドキしましたが、「そう?じゃあ、(使うの)やめようか」という返事。

 なんだ、こんな感じでいいんだ。
 と、ちょっと拍子抜けしたくらいでした。

 また、「カルシウムなら牛乳よりひじきの方が多いらしいよ」と話をし、牛乳購入をやめさせよう作戦を展開中です。

 昔の人なので牛乳信仰が厚く、「体によくない」と言ってもなかなか信じませんから、こちらはゆっくり説得していくつもりです。

 しかし、私が買い物をするときは、ひじきやほうれん草を買って帰りますから、自然と食卓は変わりつつあります。

 今度は 「玄米にしようよ」 と言ってみるつもりです。



19. 中国にいても、日本人のお客様からたくさんお土産をいただくのですが、加工品も多く、MSGや色素等が使われていない食品ってほとんどないですね

(S.K、中国在住、女性、30歳、なし)

 中国にいても、日本人のお客様からたくさんお土産をいただくのですが、加工品も多く、MSGや色素等が使われていない食品ってほとんどないですね。

 台湾で留学中、クラスメートの韓国人(彼女は毎食、外食)が、よく「頭が痛い、MSGのせいだと思う」って言っていました。……

 私自身、子供の頃から朝食はパン、ソーセージと紅茶、肉食中心で育ってきました。……

 山田さんのメルマガを何度も読み返し、いろんな言葉を胸に刻んで生活して行きたいと思います。



20. この『月1万〜』、友達にも勧めます。特に若いお母さんたちに。豆と雑穀好きの私にはとても心強い話でした

(S.M、東京都世田谷区、女性、50代、フリー)

 友達にも勧めます。特に若いお母さんたちに。豆と雑穀好きの私にはとても心強い話でした。

 青菜のゆで汁まで飲んでいます。



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月1万少々の食費で、
ザクザクと健康を稼ぐぼくの方法

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実際の原稿の「第1巻第1章」を、ここで
ご覧になれるようにしました。この楽しい
文体に、皆さん、引き込まれているようです。