『月１万少々の食費で、
ザクザクと健康を稼ぐぼくの方法』
を実践されている
「１００名のかたの喜びの声」
−これを読むだけで、今日からご活用いただけるヒント、満載です−

　以下は、　『脱コンビニ食！』（平凡社新書）の著者で食生態学者の山田博士（ひろし）が執筆した、PDFレポート『月１万少々の食費で、ザクザクと健康を稼ぐぼくの方法』を実践されているかたより寄せられた、喜びの声です。

　この山田の『月１万〜』には、｢糖尿病の検査結果が良くなりました｣、｢家族が健康になりました｣、｢食費が浮きました｣、｢とにかくレシピが最高！｣などの悲鳴のような喜びの声が、毎日のように寄せられています。

　今回は、その中から１００名のかたの声をアトランダムにお載せしましたので、ご覧下さい。いますぐにお役に立つ内容がいっぱいです。

　ご参考になれば幸いです。なお、下記の文章は一部省略したものもございますが、文体や送りがななどはすべてそのままです。
（注）お名前のイニシャルは、姓名の順です。例：美空ひばり　→　Ｍ．Ｈ

１

最近は、糖尿病の検査結果も良くなりつつあります

（Y．F、広島県福山市、女性、５８歳、主婦）

２

早期胃ガンで胃を半分摘出後、やっとおさまってきました。山田先生の『月１万〜』に近い生活が大いに役立ったものと……

（S．Y、愛知県岡崎市、男性、６０歳、マッサージ・はり・灸）

３

小児科の医者が、山田さんの本のコピーを示してくれました！

（Ｎ．Ｋ、福島県広野町、女性、４２歳、主婦）

４

現在病院でリハビリの仕事に従事しておりますが、最近糖尿病、高度肥満など生活習慣病の患者さんが急増しているのを現場で感じています

（M．T、宮崎県西都市、男性、２７歳、理学療法士）

５

知らない間に、この『月１万〜』、母も読んでいました

（Ｔ．Ｒ、東京都調布市、女性、３３歳、WEBデザイナー）

６

子どものアトピーもずいぶん良くなりました。すごくかかっていた食費も、以前より減ってきました

（Ｍ．Ｙ、岐阜県岐阜市、女性、３７歳、会社員）

７

最初、顔をゆがめて食事していただんな様が、肉がたくさん食べれない（少し寂しそう）、ファミレスのご飯が異常ににまずい（私：にやにや）……、フフフフフ、ハハハハハ、私の思う壺です

（Ｍ．Ｙ、三重県四日市市、女性）

８

早速カボチャとタマネギのシチューを作ってみましたが、主人にも大変好評。あったまるし……

（Ｙ．Ｃ、東京都北区、女性、３９歳、専業主婦　）

９

この『月１万〜』、初めて読んでまずため息、２回読んで感心、何度も読んで実践しております

（Ｋ．Ａ、東京都板橋区、女性、２８歳、主婦）

１０

野菜シチューおいしいです。もう市販のシチューは食べる気がしません

（N．.M、大阪府大阪市、男性、４５歳、会社員）

１１

主人が風邪をひいても私はうつらず元気なままで、毎朝早起きして朝から家事やお弁当作りをして、１時間早く出社できるようになりました

（S.A、神奈川県横浜市、女性、３５歳、会社員）

１２

山田さんのお陰で、ライフスタイルが確立してきました。子供達も美味しいと……

（H．Y、福島県福島市、女性、３３歳、主婦）

１３

この『月１万〜』で、甘いものが欲しくなくなったことは驚きでした

（Ｍ．Ｔ、静岡県浜松市、女性、３７歳、主婦）

１４

食費が２万円くらい節約でき、そのぶん貯蓄に♪

（K．E、東京都町田市、女性、３６歳、元・看護師）

１５

山田さんに教えていただいたお味噌汁、主人にも好評なんですよ！

（Ｍ．Ｙ、東京都大田区、女性、３９歳、専業主婦）

１６

私のアトピーの方は、また一段と治ってきました。最近は、人生にとっても前向きです

（K.N、東京都小平市、女性、３２歳、会社員）

１７

マク○○ルドを食べて授乳すると、子どもに発疹が出るんです！

（Ｓ．Ａ、富山県富山市、女性、３２歳、専業主婦）

１８

思わず母に、｢マーガリンはやめようよ｣と言ってしまいました。そしたら……

（T．T、広島県在原市、女性、３８歳、会社員）

１９

中国にいても、日本人のお客様からたくさんお土産をいただくのですが、加工品も多く、ＭＳＧや色素等が使われていない食品ってほとんどないですね

（Ｓ．Ｋ、中国在住、女性、３０歳、なし）

２０

この『月１万〜』、友達にも勧めます。特に若いお母さんたちに。豆と雑穀好きの私にはとても心強い話でした

（S.M、東京都世田谷区、女性、５０代、フリー）

２１

今年の花粉症は去年ほどひどくありませんでした。それと不思議なことに、カラダが軽くなったような……

（Ｔ．Ｙ、東京都品川区、女性、４２歳、会社員）

２２

｢健康アップのシンプルレシピ｣、美味しさに感動しております

（Ｕ．Ｙ、北海道苫小牧市、男性、６５歳、パート）

２３

予算１５０００円の食費で、毎月35００円の黒字になっています。これで、タイの小学生１人の中学３年間の学費が寄付してあげられそうです……

（Ｓ．Ｈ、東京都練馬区、男性、６３歳、無職）

２４

主人の考えをこちら寄りに寄せるべく、日々、豆入りご飯と、旬の野菜料理づくりに勤（いそ）しんでいます

（Ｓ．Ｔ、千葉県野田市、女性、３３歳、専業主婦）

２５

知らない間に母も読んでいました

（Ｔ．Ｒ、東京都調布市、女性、３３歳、WEBデザイナー）

２６

娘が、おいしいと食べてくれるんです

（K．Ｋ、アメリカ在住、女性、４６歳、パートしながらの主婦）

２７

一度、『月１万〜』の豆ご飯をしてみたら、白米好きの母も絶賛……

（Ｏ．Ｍ、岡山県津山市、女性、４８歳、自営業）

２８

これほどまで、日本人はもとより世界の人々人々にとっても食生活が根元であることを訴えている人は初めてです……

（Ｓ．Ｒ、愛知県名古屋市、男性、５９歳、編集制作）

２９

早く、石けんに替えればよかった

（Ｔ・Ｋ、茨城県牛久市、女性、４０歳、作文・小論文添削アドバイザー）

３０

私たち夫婦、以前は何かと外食していましたが、山田さんの｢まず包丁を｣以来、外食しなくなりました

（Ｎ．Ｈ、長崎県長崎市、女性、６０歳、主婦）

３１

主婦をしていると｢みんなが買っているから｣｢食べているから｣と思いがちですが、私のこだわりは間違っていなかったと……

（Ｏ．Ｙ、千葉県千葉市、女性、３２歳、会社員）

３２

子供のお弁当と糖尿病境界型寸前の夫の食事作りに精を出そうと思っています

（Ｏ．Ｓさん、東京都西東京市、女性、４３歳、システムエンジニア）

３３

本当にすごい財産を頂いたと思います

（Ｔ．Ｍさん、東京都文京区、女性、２６歳、無職）

３４

この冬は、家族の誰も風邪をひいていません。例年ならとっくに……

（Ｋ．Ｙ、イギリス在住、女性、３６歳、主婦）

３５

紹介されているレシピはほとんど作り、とても良かったです。男ですが、毎日包丁を握っています

（Ｙ．Ｍ、愛知県春日井市、男性、４３歳、会社員）

３６

食生活が変わり、健康になり、医療費、食費ともに削減できました

（Ｔ．Ｋ、奈良県桜井市、女性、３８歳、自営業）

３７

私が気に入っているのは、お豆といっしょに炊いた玄米ご飯。娘のお気に入りは、骨まで食べられる魚の煮付け、カボチャとタマネギのとろとろ煮、野菜のシチューです

（Ｋ．Ｙさん、東京都世田谷区、女性、４５歳、主婦）

３８

食に対する考えが一変しました。購入して本当に良かったです

（Ｎ．Ｙ、福岡県福岡市、男性、３０歳、会社員）

３９

友達や子供達といっしょに、豆腐を手作りする予定です。笑顔を増やす楽しみが病みつきになりそうな今日このごろです

（Ｍ．Ｋさん、大阪府藤井寺市、女性、３５歳、管理栄養士）

４０

生きかたそのものが変わってきたように思います。２ヶ月位前から少し早く就寝することにより、朝は５時過ぎに目覚め……

（Ｎ．Ｅさん、高知県高知市、女性、５６歳、事務）

４１

タバコも｢すっぱり｣止められました

（Ｉ．Ｓ、愛知県名古屋市、女性、２９歳、会社員）

４２

山田先生のレシピが大活躍！　ヒジキが煮なくても、こんなにおいしいなんて。生姜とニンニクの入ったみそ汁も……

（Ｋ．Ｓ、神奈川県横浜市、女性、３１歳、専業主婦）

４３

教えていただいた昆布の佃煮、なんだか毎日おいしいのです

（Ｍ．Ｙ、三重県四日市市、女性、３４歳、主婦）

４４

食事を気をつけるようになってから、体調が悪いことが減ったように思います

（Ｎ．Ｔ、北海道札幌市、女性、３１歳、主婦）

４５

肉、乳製品は体が欲しません。健康で感謝、感謝です

（Ｍ．Ｎ、大阪府大阪市、女性、４５歳、会社員）

４６

山田先生のおかげで夏バテもせず、楽しくこの暑い夏を過ごしました

（Ｎ．Ｍ、千葉県船橋市、女性、５０歳、主婦兼学生）

４７

この1年は全く風邪をひかずに過ごせました。また、夫婦の仲がよりよくなった気がします

（Ｎ．Ｔ、北海道札幌市、女性、３１歳、主婦）

４８

子どものアトピーをきっかけに食生活を考えるようになり、私自身も風邪をひかなくなり、夫も自然と体重が８キロダウンしました

（Ｋ．Ｍ、埼玉県宮代町、女性、３７歳、専業主婦）

４９

今年の夏休みも毎日仕事でしたが、４時３０分に起床し、子どもも私も蒸し野菜と大豆、玄米のお弁当を持ち、元気に過ごすことができました

（Ａ．Ｊ、埼玉県鷲宮町、女性、４６歳、教員）

５０

なべはステンレスを使うようにしました。圧力釜をもっと上手に利用しようと思います

（Ｍ．Ｔ、福岡県春日井市、女性、４７歳、会社員）

５１

旅行先でお土産の試食をしていた娘が、｢ベロが痛い｣と言い出しました。普段はそういった食事を避けているので、体が拒絶したようです

（Ｏ．Ｍ、愛知県名古屋市、女性、３６歳、税理士）

５２

もともと白米よりは玄米の方が味わい深くて好きだったんですが、大豆が入るとさらに美味しいですね

（Ｓ．Ｍ、奈良県大和郡山市、女性、４７歳、鍼灸師）

５３

いつもは生協の宅配と、実家で育てた野菜を食べているのですが、久しぶりにスーパーに行ったら、買えるものが全然無くて……

（Ｈ．Ｎ、神奈川県厚木市、女性、３１歳、会社員）

５４

企業を責める前に、私達　消費者側も正しい知識を身につけなければいけないなーと思うようになりました

（M．J、神奈川県横浜市、女性、２９歳、会社員）

５５

子供にはスーパーサイズミーという映画をみせて（マックを一ヶ月食べ続けるとどうなるか）、ファストフードは卒業してもらいました

（Ｍ．Ｎ、大阪府大阪市、女性、４５歳、会社員）

５６

先生のお働きのおかげで、添加物のない食品も目に付き始め、喜んでいます

（T．Y、兵庫県神戸市、女性、55歳、教師）

５７

今春長男が自炊を始めます。第３巻メニューを実践するとのこと。本当に山田先生のお陰ですね

（K．K、福岡県福岡市、男性、53歳、会社員）

５８

食生活をシンプルに考えるようになって、とても晴れ晴れした気持ちになっているきょうこのごろです

（Y．R、岡山県岡山市、５１歳、女性、主婦）

５９

奇跡がおきました！仕事人間の私が、朝から包丁をとり、ご飯を炊き、味噌汁もつくっています！そうしたら、起床時間が不規則だった主人も早く起きるようになり……

（O．K、神奈川県川崎市、女性、４３歳、泌尿器外科）

６０

最近また朝4時半に起きるようにしたら体調が良くなってきました

（Ｍ．M、北海道札幌市、女性、３３歳、専業主婦）

６１

日常の習慣が、いかに健康とお金に負担をかけていたかがよくわかりました

（M．C、岐阜県岐阜市、女性、３２歳、女性）

６２

小学２年の長女は、ほうれん草をみるたびに、「コレは、中国製？」と聞き、日本製と聞くと安心して……

（N．S、福岡県古賀市、女性、35歳、主婦）

６３

先日は、主人の出張中のアドバイスをいただきありがとうございました。メールを読んで聞かせ、それからはコンビニには行かなくなりました……

（I．A、東京都日野市、女性、３０歳、会社員）

６４

家族が旅行に行ったときに、一人残った私は山田さんのレシピを見て味噌汁を作りました……

（K．K、兵庫県新温泉町、男性、４４歳、公務員）

６５

これからも大資本、体制側からの圧力に屈せず反撃を続けてください

（S．T、神奈川県横浜市、男性、７１歳、無職）

６６

自分で作ったほうが下手な外食やできあいのものよりおいしいんですよね

（K．E、東京都杉並区、女性、４６歳、会社員）

６７

自分の住んでいる土地のこと、地球のことまで含めて考えていかなくては、と少しずつ意識が変わってきました

（F．K、長野県飯田市、女性、４５歳、主婦）

６８

お料理が大の苦手で避けてきた私でしたが、包丁を持つようになりました。包丁の大切さが分かるようになりました！

（K．A、新潟県燕市、女性、２６歳、アルバイト）

６９

アルミの鍋を捨て、買い物はなるべくシンプルに材料のみを、しかも土のついたようなのを選んで買うように心がけています

（I．F、香川県高松市、女性、５０歳、アルバイト）

７０

その後生まれた息子は生後２ヶ月になりました。もし山田さんの文章を読んでいなかったら、今頃は便利さに流されて、毎日コンビニ食を食べていたかもしれません

（Ｍ．M、イギリス在住、女性、３８歳、主婦）

７１

以前より倦怠感や消化不良を起こすことが無くなったように思えます

（Y．Y、愛知県春日井市、男性、３６歳、求職中）

７２

玉ねぎの味噌煮はびっくりするほどおいしかったです。魚の味付けも

（K.T、東京都町田市、女性、前回書きました[笑]、翻訳業）

７３

都会に出て、知らぬ間に化学調味料に毒されていたのですね。 今はきっぱり食べません。目覚めさせていただき感謝しています

（Y.I、東京都江戸川区、男性、59歳、会社員）

７４

お蔭様で先日の成人病検診でも更に改善が見られ感謝しております

（K．T、千葉県匝瑳市、女性、68歳、主婦）

７５

○○生協に20年以上お世話になっていますが、扱う商品に最近疑問を感じていました

（Y.I、東京都足立区、女性、47歳、公立中学校教師）

７６

本当に不思議なのですが、お腹の調子が良いです

（M．Y、熊本県熊本市、女性、３１歳、会社員）

７７

玄米は我が家でほぼ定着しました。今度は早起きに是非チャレンジしたいと思いますた

（Ｙ．Ｍ、沖縄県宜野湾市、女性、40歳、専業主婦）

７８

子どもも大喜びで、取り合いして食べました

（K．T、兵庫県西宮市、女性、３２歳、主婦）

７９

月一万〜全３巻を購入させてもらいました。水の作り方など、すごく知りたかったので……

（T．J、滋賀県野洲市、女性、３２歳、パート）

８０

山田さんに教えてもらったメニュ、ほとんど作りました。肉食の主人が、「わー、今日は豪華だね！」と……

（A．M、南米チリ、女性、３７歳、主婦）

８１

山田様のひとの魂への真剣さに打たれています

（O．Y、アメリカ在住、男性、４５歳、会社員）

８２

早速、小松菜のおひたしを作りました。これから食生活をかえていこうと思います

（S.M、埼玉県越谷市、女性、４１歳、会社員）

８３

キッチンに立つのが少し楽しくなってきました

（K.H、愛知県春日井市、男性、３３歳、鍼灸指圧マッサージ師）

８４

添加物や農薬等、自然界に存在しない物は口にしないよう、注意深く観察しています

（Ｋ．Ｈ、大阪府守口市、男性、５３歳、会社員）

８５

『月１万〜』で、健康を家族中で実践中です

（Ｆ．Ｎ、兵庫県神戸市、男性、５４歳、整体師）

８６

まずは我が家の胃袋改造計画です！

（Ｏ．Ｃ、兵庫県三田市、女性、３４歳、専業主婦）

８７

先生のレシピだと、料理嫌いの私でも煮豆が苦になりません。感謝です！

（Ｙ．Ｃ、大阪府高槻市、女性、３７歳、会社事務員）

８８

夫も少しずつ洗脳されてきています

（Ｍ．Ｍ、東京都足立区、女性、３８歳、事務手伝い）

８９

突然体が痒くなることがあります。特に右足のひざ裏から太腿にかけて。あっ！黄色４号のものを食べた後でした

（Ｍ・Ｓ、埼玉県熊谷市、女性、33歳、会社員）

９０

おいしくて、身体に良い食事を作ることで、健康になれた上に家庭内まで笑顔になるなんて、思いもしませんでした

（Ｏ．Ｃ、宮城県仙台市、女性、２４歳、主婦）

９１

夫のお弁当を作るようになりました

（O．M、愛知県名古屋市、女性、35歳、税理士）

９２

結果的に食費が月１万円ぐらい安くなりました。山田さんのおっしゃるとおりだと思います

（U.M、島根県出雲市、男性、41歳、会社員）

９３

新鮮で安くて安心できる野菜や果物はないかと探したら、すぐ近くに数カ所もありました

（S.S、岩手県盛岡市、男性、４６歳、会社員）

９４

お陰様で、体の調子がよく、この暑い夏も病気知らずで乗りきることが出来ました

（I．M、静岡県浜松市、女性、３６歳、会社員）

９５

「お母さん、ジージとバーバ(夫の両親)がやっとヤクルトをやめてくれたよ」

（K．K、静岡県袋井市、女性、４７歳、自営業）

９６

単身赴任ですが、外食をすることは殆どありません。朝５時半から弁当の準備をし始める生活になりました

（I．S、北海道函館市、男性、60歳、公務員）

９７

物を伝えるのってむずかしい！山田先生の説明に、毎回、納得している私です

（S．M、静岡県静岡市、女性、５８歳、なし）

９８

自分で作ることを目指して・・・頑張っていますよ！　最近はめんつゆも作ったりしています（笑）

（Y．T、徳島県鳴門市、男性、５７歳、自営業）

９９

上の息子（３歳）にいたっては、自分の包丁が欲しいなんて言い出すようになりました

（A・M、山口県宇部市、女性、２８歳、主婦）

100

大企業に利用され、心も、体も、お金も自由にされる生活はばかばかしいです

（U．Ｃ、千葉県睦沢町、女性、５０歳、農業）



『月１万少々の食費で、
ザクザクと健康を稼ぐぼくの方法』
詳細ページに戻る


実際の原稿の｢第１巻第１章｣を、ここで
ご覧になれるようにしました。この楽しい
文体に、皆さん、引き込まれているようです。




山田博士

　〒105-0001
東京都港区虎ノ門２ー２ー５
TEL 03-3589-2658　FAX 03-3505-3363


お問い合わせは、下記のメールで
お願いします。
●専用メール　http://bit.ly/ayFZ4B