| ７１. |
以前より倦怠感や消化不良を起こすことが無くなったように思えます |
『月１万少々の食費で、ザクザクと健康を稼ぐぼくの方法』を実践中です。
しかし未だ１ヶ月、これまで使い続けてきた母譲りの鍋とのお別れ、購入品目の大幅な変更、料理の試行錯誤が続いております。
失敗続きですが、豆御飯があれほど美味しいものだとは知りませんでした。
特に大豆のほくほくと栗のように甘みを含んだ食感が癖になり、貴書に従う原動力となっております。
以前より倦怠感や消化不良を起こすことが無くなったように思えます。……
| ７２. |
玉ねぎの味噌煮はびっくりするほどおいしかったです。魚の味付けも
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| （K．T、東京都町田市、女性、前回書きました[笑]、翻訳業） |
山田さんの問題意識と取材意欲と能力、問題解決への意欲など、圧倒的です。
ところで、玉ねぎの味噌煮はびっくりするほどおいしかったです。
魚の味付けも。
ありがとうございます！
| ７３. |
都会に出て、知らぬ間に化学調味料に毒されていたのですね。 今はきっぱり食べません。目覚めさせていただき感謝しています |
『月１万〜』、読んでいる最中です。
我々が物心付いたときは、貧乏人は麦を食え、の時代でしたが、本当に野山にある食料は何でも食べました。
本当の自然の味でした。
都会に出て、知らぬ間に化学調味料に毒されていたのですね。
今はきっぱり食べません。
目覚めさせていただき感謝しています。
今は妻と二人玄米ご飯と豆料理やらに挑戦しています。
今後ともご活躍を期待致します。
| ７４. |
お蔭様で先日の成人病検診でも更に改善が見られ感謝しております
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私こと、坐骨神経痛の激痛に見舞われ入院を余儀なくされ、手術をしないで何とか元気になりましたがよちよち歩きの子供のような感じです。
でも食生活だけはしっかりと優等生に守り続けております。
お蔭様で先日の成人病検診でも更に改善が見られ感謝しております。 ……
時節柄ご自愛のほどお祈り申し上げます。
| ７５. |
○○生協に20年以上お世話になっていますが、扱う商品に最近疑問を感じていました
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山田様 こんにちは!!
数週間前に山田先生のメルマガに出会い、ただ今、（『月１万〜』の）2巻と3巻を熟読中です。
私は○○生協に20年以上お世話になっていますが、扱う商品に最近疑問を感じていました。
人にも自然にも、配慮が足りない品揃え。スーパーの宅配のような・・・（例、無洗米ばかり売る、玄米を扱わない、発泡剤なしの歯磨き粉を扱わない）。
チラシの情報が、ただ売れればいいという発想で書かれている＝マイナスの情報を載せない。などなど。
生協にもいろいろあるよと、山田先生がおっしゃっていたと思うのですが、生協についての情報（どこがいいか）を教えていただけるとありがたいです。
一言欄に甘えて質問を書きました。
お忙しいことと思いますので、ごゆっくり教えていただけたらありがたいです。
よろしくお願いします。
| ７６. |
本当に不思議なのですが、お腹の調子が良いです |
山田様 こんにちは!!
『月１万少々〜』を購入させていただき、メールマガジンにて暖かいお返事までいただいた(本当にありがとうございました）Ｍと申します。
その後、本物の道具をそろえるにはまだまだいたりませんが、引越しをすることもあり思い切って、山田式（？）に変えて行こうと思っているところです。
食事のほうは、なんとかがんばっています。
毎日玄米に大豆をいれたご飯を食べるようになりました(もちろん主人にもお弁当として持たせています!!）。
本当に不思議なのですが、お腹の調子が良いです(便秘をしなくなり、食後は必ず行きます・・・すみません汚くて）。
おかずのほうは出来たり、出来なかったりで(言い訳メモが手放せません(泣））これまた少しずつがんばって行こうと思っています。
| ７７. |
玄米は我が家でほぼ定着しました。今度は早起きに是非チャレンジしたいと思います
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| （Ｙ．Ｍ、沖縄県宜野湾市、女性、40歳、専業主婦） |
先日有料Ｅブック（注：『月１万〜』のこと）を購入しました。
山田さんの影響でしょう！
９月から家族みんなで玄米生活しています。
玄米は我が家でほぼ定着しました。
これは大きなことだと思います。
今度は早起きに是非チャレンジしたいと思いメールしました。……
先日、メルマガに自分の書いた感想がのっていて驚きました。
何だかうれしかったです。
改めて「手間を惜しまない」ことを実践していく励みになりました。
子どものおやつに「いり大豆」を作りました。
私は豆が大好きなんです。
子どもも大喜びで、取り合いして食べました。
先生のおかげで、楽しい時間とおいしいからだにやさしいおやつをいただくことができました。
ありがとうございます。
これからもますますご活躍ください！！
| ７９. |
月１万〜全３巻を購入させてもらいました。水の作り方など、すごく知りたかったので…… |
先月、月１万〜全３巻を購入させてもらいました。
水の作り方など、すごく知りたかったので。
料理のレシピをもっといろいろ知りたいです。
基礎があれば、自分なりの応用も出来ると思うので。
| ８０. |
山田さんに教えてもらったメニュ、ほとんど作りました。肉食の主人が、「わー、今日は豪華だね！」と…… |
『月１万〜』は素晴らしかったです。
特に第３巻がとても役に立っています。
教えて下さったものは、ほとんど作りました。
黄な粉はまだですけど。それから、こちらではごぼうなどは手に入らないので、きんぴらは人参のみで。
私は夫が肉食人種なので、全く肉なし、という訳にもなかなか行かないのですが、山田さんが教えて下さった料理を何品か出すと、「わー、今日は豪華だね！」と喜んでいたので、良さは通じているようです。
私は、山田さんに教えてもらったメニューを中心に食事をするようになってから、朝の目覚めがとても良くなった様な気がします。
山田さんは３０年も活動をしていらっしゃるそうなのに、一ヶ月前までご縁が無かったのが残念でたまりません。
でも、初めての子供が産まれる前にお会いできて（ネット上で、ですけれど）、本当に良かったと思います。
これから、末永くよろしくお願いいたします。
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