日本農業新聞

　脱コンビニ食　　山田博士・著

　外食店に並ぶ出来合いの「便利なたべもの」全般を指している。素材や味にこだわり始めたコンビニが書名に目をむきそうだ。
　国際化が進む中で、食の安全のあいまいさを突き、私たちの心と体をむしばむ危険物質の実態に迫る。
　平凡社＝（電）０３（３８１８）０８７３、新書判、二百二十四ページ、七百三十五円。

　感動ポロポロの、通信講座「いのち運転教習所」に入学しませんか。元気になる料理の基本、タダでできる安全な水の作りかた、動物の舌に戻す法、人間の心に戻す法など、「目からウロコ」です。家族で学んで下さい。全１０回。最新情報をもとに、山田が個別に添削してお話しする手作り講座です。もうこれで山田のすべてがあなたのもの。教習生の声をお聴き下さい。こんな「通信講座」がいままでありましたか。おそらく日本で初めてだと思います。下の犬を押せば、案内のページに飛びます。