日刊ゲンダイ

　脱コンビニ食！　　山田博士著

　近年、献血ルームに行く若者たちの血液に、異常数値が多く見られるようになったという。２０歳代からすでに肥満や高血圧、脂肪肝が見られ、男女ともに高脂血症も増加。こうした現状は、孤食・欠食に加え、コンビニ食といった「食」意識の低下が原因だと本書は説く。色鮮やかで種類も豊富に見えるコンビニの弁当だが、コスト削減のため、ホウレンソウは農薬まみれの中国産“毒菜”、着色物質「黄色４号」は少量でもアレルギーを引き起こすもの。「便利だから」「時間がないから」とついつい頼ってしまうコンビニ食に潜む危険に警鐘を鳴らす。

（平凡社新書・７００円）

　感動ポロポロの、通信講座「いのち運転教習所」に入学しませんか。元気になる料理の基本、タダでできる安全な水の作りかた、動物の舌に戻す法、人間の心に戻す法など、「目からウロコ」です。家族で学んで下さい。全１０回。最新情報をもとに、山田が個別に添削してお話しする手作り講座です。もうこれで山田のすべてがあなたのもの。教習生の声をお聴き下さい。こんな「通信講座」がいままでありましたか。おそらく日本で初めてだと思います。下の犬を押せば、案内のページに飛びます。