福井新聞

■生活ライブラリー■
『最新 危ないコンビニ食』　山田博士 著

　ファストフード、コンビニやスーパーの弁当、総菜などを著者は「コンビニ食」と呼ぶ。著者によれば、日本人の胃袋を支えるコンビニ食の食材は、約４割が米国と中国から供給され、残留農薬がチェックされているかどうかはあやしい。添加物や着色料の乱用に加え、環境ホルモンが溶け出す恐れのあるスチレン容器には要注意だという。

　農業や食べ物にまでスピードを求め過ぎる現代の生活を反省し、自分が食べる物は自分で料理しようと呼びかける。

（現代書館・定価1575円）

　感動ポロポロの、通信講座「いのち運転教習所」に入学しませんか。元気になる料理の基本、タダでできる安全な水の作りかた、動物の舌に戻す法、人間の心に戻す法など、「目からウロコ」です。家族で学んで下さい。全１０回。最新情報をもとに、山田が個別に添削してお話しする手作り講座です。もうこれで山田のすべてがあなたのもの。教習生の声をお聴き下さい。こんな「通信講座」がいままでありましたか。おそらく日本で初めてだと思います。下の犬を押せば、案内のページに飛びます。